유채꽃은 대표적인 봄꽃으로 꽃이 크게 피고 실내외에서 잘 자란다. 유지종자 유채꽃의 특징, 관리방법, 역사, 문화, 종에 대해 알아본다.
특성
유채꽃은 라일리아과에 속하는 여러해살이풀입니다. 유럽과 아시아에서 자라며 주로 습지, 강둑, 호수 주변에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 유채꽃은 높이 약 60cm이고 굵은 줄기에 줄기잎과 꽃잎이 배열되어 있는 것이 특징입니다. 줄기잎은 길이 60㎝, 폭 1㎝ 정도의 곧고 굽은 모양이다. 꽃잎은 보라색, 파란색, 흰색, 분홍색 등 다양한 색으로 피며 지름은 약 10cm입니다. 꽃잎은 큰 바깥쪽 꽃잎 3개와 작은 안쪽 꽃잎 3개로 이루어지며 바깥쪽 꽃잎 3개가 포크 모양으로 펼쳐진다. 종자 번식 외에도 유지 종자 유채 꽃은 주로 줄기와 뿌리 번식을 사용합니다. 또한 습지 생물 군계에서 중요한 생태적 역할을 하며 새와 같은 동물도 식용으로 이용한다. 최근 연구에 따르면 유채꽃은 항염증, 근육경련, 부종 등의 약효가 있는 것으로 밝혀졌다. 또한 유채꽃은 예술적 가치가 높아 화단이나 정원의 장식용으로 이용된다.
관리 방법
유채꽃은 배수가 잘 되는 흙에서 잘 자랍니다. 흙, 모래, 건초, 토양개량제 등을 섞어 흙을 준비하면 좋다. pH 6.0 ~ 7.5 사이의 토양을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 유채꽃은 햇빛을 좋아합니다. 따라서 직사광선이 비치는 곳에 두는 것이 좋습니다. 통풍이 잘되고 습기가 많은 곳에 두는 것도 좋습니다. 유채 꽃에는 많은 물이 필요합니다. 물은 하루 2~3번 정도 주시면 좋습니다. 다만 과도한 수분은 좋지 않으니 흙이 말랐을 때 물을 주는 것이 좋다. 유채 꽃에는 비료가 필요합니다. 그러나 과도한 비료는 개화를 망칠 수 있으므로 적당히 비료를 줍니다. 또한 성장기에만 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 유채꽃은 시든 후에 따지 않는 것이 좋습니다. 꽃이 시들면 꽃잎을 떼고 줄기를 잘라내는 것이 좋다.
역사와 문화
유채꽃의 역사는 꽤 오래되어 고구려 시대부터 사용되어 왔다. 당시 유채꽃은 토양 효율을 높이기 위해 농업적으로 이용되었다고 한다. 그리고 조선시대에는 유채꽃을 염색에 이용하였다. 이후 유채꽃은 일제강점기 일본 귀족문화의 대표적인 꽃이 되었고, 일본인들은 유채꽃을 묘사한 그림이나 조각품을 만들어 대규모 전시회를 열었다. 그러나 광복 후 유채꽃은 우리나라를 대표하는 꽃으로 자리 잡았습니다. 특히 1970년대에는 경상남도 진해 유채꽃 축제를 시작으로 유채꽃 축제가 전국 각지에서 열리며 민족문화로 자리잡았다. 지금은 매년 봄이면 전국 각지에서 유채꽃 축제가 열리고 수많은 관광객들이 유채꽃을 즐기러 옵니다. 유채꽃은 한국의 문학과 음악, 미술에서도 빼놓을 수 없는 꽃이다. 대표적인 예로 김소월의 시 노을꽃에 유채꽃이 거론되고, 작곡가 이회동의 명작 유채꽃 소나타는 세계적으로 유명한 클래식 음악의 하나이다. 또한 한국을 대표하는 화가 조정래의 유채꽃 그림은 한국을 대표하는 그림 중 하나로 꼽힌다.
유형
백색 유채꽃은 하얀 꽃잎을 가진 유채꽃으로 수염 부분은 보라색이다. 꽃잎은 뚜렷한 중앙 줄무늬가 있으며 보통 5-6월에 개화합니다. 블루 카놀라는 파란색 꽃잎을 가진 카놀라로 꽃잎 중앙에 짙은 자주색 줄무늬가 있습니다. 꽃잎의 모양은 흰색 유채꽃과 비슷하나 약간 좁으며 5~6월에 꽃이 피며 열대지방을 제외한 대부분의 지역에서 잘 핀다. 노란색 카놀라는 노란색 꽃잎과 꽃잎 중앙 아래에 갈색 줄무늬가 있는 카놀라입니다. 수염 부분은 주황색이며 보통 5~6월에 핀다. 습지와 강둑에서 종종 발견됩니다. 붉은 유채는 붉은색, 보라색, 분홍색 등 다양한 색상의 꽃잎을 가진 유채꽃으로 꽃잎이 약간 더 큽니다. 수염 부분은 자주색이며 6-7월에 핀다. 일본이 원산지이며 한국에서도 자주 볼 수 있습니다. 보라색 유채꽃은 보라색 꽃잎이 있는 유채꽃으로 꽃잎이 약간 짙은 보라색으로 밀집되어 있습니다. 꽃잎 중앙에 흰색 줄무늬가 있으며 5-6월에 핀다. 수염 부분은 보라색입니다.